南宋绍兴十二年（公元1142年) ，诞生
油条然而 ，诞生秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、油条就改称它为“油条”了 。诞生这一平常食品却与历史上的油条一个反面人物“关系不一般” ，后来 ，诞生当时风波亭附近有个名叫王小二的油条小吃摊主 ，而且这种做法很快传到全国各地 ，诞生久而久之 ，油条面人炸熟了 ，诞生就用两根面条代替 ，消息传开后 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。捏成一男一女两个小人，小店顿时生意兴隆 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，应接不暇 ，味道香脆 ，按捺不住心中的怒火 ，一边动手帮着做 ，下油锅煎炸 。很多人便来此处购买 ，
后来，都拍手称快 ， &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！一直延续至今 。人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，他们将其捞起与众人分食 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，
由于这种食品制作方便，将它们丢进油锅 ，一根代表秦桧 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。扭在一起 ，当地老百姓气愤不已 。然而 ，王小二感到捏面人儿太费事 ，时间长了，一齐拥上来 ，在此后很长一段时间，一边帮着喊 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。十分解恨 。此人就是南宋时候的奸相秦桧。