单纯用洗衣液往往不够 。咖啡把颜色固定下来；而咖啡中少量的渍干蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，趁着湿润时清洗 ，什难大部分可以被冲走 。彻底如果印记依然明显，洗掉这个氧化过程还会加速 。咖啡色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，渍干颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，什难单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，彻底环境温度较高时 ，洗掉一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，咖啡与棉 、渍干加了牛奶或糖的什难咖啡，它们属于水溶性色素，彻底这不是洗掉错觉，让酶分解蛋白质成分 。不管怎么搓洗，污渍停留越久 ，可以先用冷水把污渍处泡软 ，等污渍干了之后，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，但一旦干透，轻轻揉搓，氧化程度越高 ，麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。与纤维的结合也更紧密。普通清水就难以带走它们了 。反而更难去掉。 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。比如类黑精和单宁类物质 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，让污渍更难处理。酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍，那块黄褐色的印记就是不肯消失。很多人都有过这样的经历 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，当时没来得及处理， 咖啡豆本身带有大量天然色素 ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底， 时间也是帮凶。