梅州日报记者 ：林仪
期间编辑 ：张晓珊
期间审核 ：张英昊
期间餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。安全校方食品安全主体责任 ，中高考期间 ，24小时动态监管工作模式 ，此外，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，重点针对果蔬农药残留 、层层压实经营单位食品安全第一责任 ，后厨环境清洁制度、全面开展中高考考点学校食堂 、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，开展考前食品安全全方位隐患排查 。食品分类储存 、
掌上梅州讯 6月4日上午 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，卫生管理源头阻断安全风险 。县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，
据悉 ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查，食材采购溯源 、持续压紧压实餐饮经营单位、严守食品安全源头关口。全市市场监管系统靠前部署，从食材准入 、
同时落实驻点保障 ，日常管控 、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，考生定点食宿酒店等场所 ，筑牢全程动态监管防线 。为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，
本次检查聚焦高考考点食堂 、食堂后厨 、深入梅州昌盛豪生大酒店 、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ，持续升级食品安全管控效能 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。加工制作规范 、全力保障考生饮食安全 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、切实保障广大考生饮食健康安全，连日来 ，让广大考生吃得安心 、市 、从严核查人员管理、专项抽检等科技监管手段，涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，严格对照食品安全经营规范标准 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、操作区间等关键区域 ，