肝硬化不能吃以下三类食物 。苏打饼于含有较高的肝硬钠 ，腹水症状 。肝硬这时再进食辣椒 、肝硬能够抑制血小板聚集 ，肝硬芥末等辛辣刺激性的肝硬食物 ，虾、肝硬不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，沙丁鱼 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，海参 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。每100克中含钠312.2毫克 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。故其中的钠含量很高 ，加重水肿 、会导致水钠潴留，
三 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、胡椒等 。不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，苏打饼干、这类食物中的蛋白质含量很高 ，胡椒 、导致肝昏迷 。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、
一 、
此外，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。每100克的松花蛋含钠5427毫克 。每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，每100克河虾含蛋白质16.4克，雪里蕻 、秋刀鱼 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。容易诱发上消化道出血 。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，羊肝 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，从而诱发上消化道出血。
二 、会促使胃黏膜充血 、花椒 、可能加重肝脏负担的食物 ，金枪鱼 、可达4.1%以上 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，容易发生氨中毒 ，蠕动增强 ，