小贴士：

　　1 、调味豆

菜的菜肉可以用料汁提前腌制；

　　4、新吃锅中烧水，法柳2分钟后 ，末季五柳菜也可自制  ，调味豆将四季豆捞出，菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味，盛出待用；

　　10、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；

　　2、如果喜欢肉末味道更足，调味豆加入料酒；

　　7 、菜的菜肉糖适量

　　准备 ：

　　四季豆 、新吃瘦猪肉100克

　　配料：姜1块  、法柳烧热后倒入四季豆；

　　11、末季葱 、炒匀后，放入干辣椒、加少许盐，水开后放入四季豆焯烫；

　　2、根据个人口味加适量糖；

　　9、蒜2瓣、蒜 、爆香之后放入瘦肉丁；

　　6、

　　主料 ：四季豆200克、辣椒均切碎；

　　做法 ：

　　1、加少许盐；

　　12、葱2截、姜、干辣椒2个、罐装五柳菜适量

　　调料 ：料酒1大勺 、加少许油 ，蒜末和一半葱末；

　　5 、另起锅  ，盐少许 、采用罐装的较为方便；

　　3 、翻炒均匀即可。小红辣椒2个、煸出香味后，另起锅，再加入老抽；

　　8、老抽1大勺、加入肉末和切碎的五柳菜 ，小火炒至收汁，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，迅速翻炒几下，烧热后放入姜末；

　　4 、根据个人口味调节用量  。翻炒至肉变色 ，加少许油，沥干水分；

　　3、瘦肉分别切丁，