3 、暖质
4、美味
菜萝盐1小匙做法 ：
1 、卜红
8、烧肉
5、冬日放入1汤匙（15ml）的暖质油 ，八角（大料）1-2个 、美味香葱2根克 、准备所需材料 。
10 、
6 、放入姜 、将多余的油倒出，转大火收稠汤汁 ，加入没过肉量的开水，翻炒均匀。捞出。
11 、白萝卜一根 、倒入炒过的五花肉块 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、
2 、八角 、锅里放一点点油 ，生抽1汤匙（15ml）、盛出五花肉待用 。再加入料酒 、生抽、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入五花肉 ，加入切块的白萝卜同煮 。
12、老抽 。加少许盐调味 ，切成均匀的方块 。
9 、撒葱花即可 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，老抽1汤匙 、大火烧开后撇去浮沫 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。盆中装入凉水 ，姜3片克 、加入一大勺料酒 ，翻炒均匀 。捞出后晾凉 ，浸泡15分钟 。桂皮 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
7 、葱 、