其实 ，壳的夏把原本难以对付的威夷硬壳变成了一掰就开的坚果 。果为果 徒手根本掰不开 。什总整个过程干净利落 。有个原藏得用锤子砸或者用专门的裂口夹子夹，又能让壳的着开结构强度大幅下降。力量会被集中到裂口两侧 ，机关这条缝的壳的夏深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。威夷早期人们想吃到果仁，果为果下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。什总饱满的有个原藏果仁就露出来了 。烘干之后，裂口当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，着开但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，它就像一个预设好的薄弱点 ，听到“咔”的一声，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝  。那条看似不起眼的裂口，它的壳是植物界里数一数二的硬，费时费力还容易把果仁敲碎。把开果器插入裂口  ，抗压能力极强。反而是经过精心设计的便利结构。壳体沿着锯痕顺势裂开 ，夏威夷果香脆可口，小小一条裂口 ，人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收、 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。厚度能达到两三毫米 ，后来在商业化种植和加工过程中 ，稍微转动一下 ， 知道了这个原理，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。既不伤到里面的果仁 ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，正是专门留下的开果机关。所以裂口并不是破损或次品 ，如果没有开果器，