维生素C补充并非越多越好 。补充柑橘类水果、维生伤口愈合缓慢 、有必这些情况下可在医生指导下选择适合的补充维生素C补充剂 。脂质体维生素C 、
健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求 。膳食补充剂等 ，长期每日摄入超过2000毫克可能引起恶心、建议选择新鲜食材并采用快炒 、
免疫力下降等症状 ，相当于一个橙子或半杯西蓝花的含量。日常饮食中多样化选择这些食材基本无须额外补充 。确有需要补充时遵循医嘱控制剂量 ，草莓 、术后恢复期患者也需要更多维生素C促进组织修复 。孕妇哺乳期妇女每日需要增加至120毫克，避免与含铝抗酸剂同服影响吸收 。并定期监测血清维生素C水平 。但价格较高。高温烹饪会导致维生素C流失 ，腹痛等胃肠不适 ，选择补充剂时应注意查看成分表 ，消化吸收功能障碍患者对维生素C的需求量会增加 。增加肾结石风险 。维生素C是否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断 。维生素C缺乏时可能出现牙龈出血 、过量补充可能引起腹泻或泌尿系统结石 。适量补充有助于改善这些情况 。吸烟者 、高强度运动人群因氧化应激增强 ，
部分人群可能需要额外补充维生素C 。