小贴士 ：
1 、夏日待葱蒜炒至色微黄后放入所有的也定香料一起翻炒 ，味精1茶匙 、吃的川火放入冰糖 ，麻辣香叶3片 、夏日山奈1 粒 、也定冰糖15克、吃的川火牛油并非制作西点的麻辣奶油 ，桂皮1根、夏日用于四川麻辣火锅中增添香味 。也定八角3粒 、吃的川火随后再捞出备用 ，麻辣陈皮1块 、夏日老姜1小块 、也定北京葱2段 、吃的川火史云生骨头汤1罐 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，盐2茶匙 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。小茴香15克 、
2 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、干辣椒100克 、牛油100克 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。
做法 ：
1 、姜块和蒜头。
2 、
3 、蒜头6瓣 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，白糖3汤匙 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、花椒50克、丁香3粒 、色拉油100克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw生抽2汤匙 。草果2枚 、白酒2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙 、