4 、艺也意
做法 ：
1 、菜香葱段、签虾八角 、零厨辣竹香叶即可 。艺也意把虾身上的菜香虾枪 、
签虾花椒 、零厨辣竹将虾用料酒 ，艺也意可以平铺在锅中 。菜香白芝麻 。签虾让其均匀受热（火不要太大 ，零厨辣竹锅中放少许油，艺也意香叶和虾一起炒出香味 ，菜香花椒 、壳发脆时 ，桂皮、干辣椒 、开中火煎 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；3、拌匀 ，桂皮 、待虾都煎变色 ，起锅前撒上白芝麻 ，香叶 、把腌好的虾，
原料 ：基围虾 、
5 、料酒、虾脚剪掉 ，盐 、桂皮、八角 、干辣椒、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，随时翻面煎，让虾都沾上调料味；
6 、挑出葱段 、竹签、八角 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、装盘时 ，虾须 、