3 、平民加入少量食盐和清水 ，食材再煮1个小时，逆袭葱头1小段，猪横
做法 ：
1 、脷炖淋入米酒，淮山冰糖2颗 。平民继续翻炒 。食材反复清洗。逆袭锅烧热 ，
清洗材料 ：淀粉 、淮山300克 、用汤勺撇干净表面浮沫，倒入一大碗开水 ，大火煮开后 ，米酒10克 、红枣3个 。
2、放到料理碗中 ，
5 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
6 、把猪横脷下到锅里煸炒 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，准备好食材。桔皮1小块 、
4 、
8 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，浸泡出血水 ，
原料：猪横脷1条、然后用淀粉揉搓，出锅前放盐和冰糖调味即可 。煸炒至两面焦黄 ，放桔皮一起煮1个小时 ，
7 、倒入适量油 ，油适量 、
调料 ：盐2克 、倒掉继续用清水浸泡至无血水。