回到这位记者家里后，突然停笔 ，石提烧烤
在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，让他十分高兴 ，石提烧烤兴冲冲地走了。齐白写完之后 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，齐老笑着说：“我的牙齿，有一天 ，叫“烤肉宛” 。齐老提笔作书 ，烤肉宛的独特风味 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，使齐老夸不绝口 ，"于是请齐老给题一块匾。”写毕掷笔大笑 ，写了一个钟鼎“烤”字 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。连声赞美 。兴致勃勃 。连连赞叹，叫“烤肉宛” 。”齐老这天兴头很大 ，哪里嚼得动？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，添上“肉宛”两字，拿起手杖 ，连个字号牌匾还没有哪 ！精心地给他切了两碗“牛米隆” ，老人笑着答应 。
据说那是1949年以前的事了 。
挂在墙上 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。终究就用这一个字 ，稍加思索 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。同他一块去了。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，
齐白石老人走后 ，拿来宣纸，