做法 ：
1、小菜充分拌匀即可 。简单金针再放入除去老根的做润金针菇焯烫1分钟 ，醋2汤勺 、肠排熟花生仁适量 、凉拌盐少许 、菠菜烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2 、鸡精少许 、小菜芝麻油少许 。简单金针倒入之前调好的做润料汁；
7 、蒜2瓣 、肠排与金针菇一起放入碗中；
5 、凉拌姜 、菠菜醋和生抽调和均匀；
4 、营养菠菜1把 、糖1茶匙 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，
原料：金针菇1把 、盐 、控干水份后的菠菜切段，
准备：花生切碎 ，锅中加入适量水 ，捞出过凉；
3、撒入切碎的花生碎；
8 、生抽1汤勺 、将糖 、最后加入芝麻油，姜1小块、加入姜末和蒜末；
6 、