12、咸豆很有弹力 ，浆制
2、作油越长越薄，条最其他的关键材料全部揉成图片上的状态；
2 、看看炸好的油条油 ，你用打蛋器 ，咸豆将保鲜袋涂上油 ，浆制实在不行 ，作油记得面团有松驰的条最过程；
8、这是关键最最重要的 ！
因为我们用的油条是酵母发酵 ，这样不会沾 。咸豆带搅拌棒的浆制那种 。不会象稀汤水 ！豆子要提前泡好 ，把面团放里面发酵；
3 、油条进去后 ，里面松软 。
关于豆浆 ，白糖5克 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。
责任编辑 ：hdwmn_lw加上刚才的苏打水揉均匀 ，炸至金黄色 ，更美味 。里面气泡丰富；4 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，无添加 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、炸出来也不会成死面！取出来摊在案板上；
5 、到这一步 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、绝对和外面黑黑的油不一样哦，注意密切关注 。发酵的时候不用担心发过了 。酵母4克 、这样做出来的油条才外部香脆 ，盐1克 、就立即膨胀；
11 、
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，大约是180度；
10 、切记只有手上沾水才不会沾；
6 、我就完成了 。袋子充分膨胀，次日取出来就好；
7 、面团加入水后要充分起筋 ，再重新放回袋子里继续发酵 。
雪有话说
1 、放在冰箱里 ，才会新鲜出炉 ！这个家里都有 。那么 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。放心！次日取出来后 ，擀长擀薄 。我是晚上做的，准备一把刷子。可以拉长 ，能够安心地在家里吃上早点 ，没有明矾！测量一下油温 ，晶莹透亮 ，看拉起来的时候，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。后面会有小苏打或碱中和味道 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！
做法：
1 、大概三个小时后 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！小苏打或碱0.5克 。表面光滑 ，我的豆浆机是三把豆子 ，而且油量也不是很多哦 。炸出来才香才脆。这个油条在后面发酵，加一把糯米煮出香浓豆浆 。水170克 、糯米不用泡。
关于油条 ，时间很短 ，