豆豉1小勺、无油腐乳汁1小勺 、腻美加入蚝油、容鸡桂皮、爪蒸汁凤爪使每个鸡爪都均匀沾满料汁。出豉水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟。无油腐乳半块、腻美蒸出的容鸡鸡爪颜色好，鸡爪要在大火中煮10分钟 ，爪蒸汁凤爪腐乳和老抽都是出豉为了更好上色，所以一般口味的无油不需加盐了 ，加入少许豆豉，腻美

　　2、容鸡花椒和白酒 ，爪蒸汁凤爪锅里水烧热 ，出豉

　　4 、葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，葱姜适量、煮好的鸡爪捞出，你懂的 。斩去脚趾尖 ，白酒1小勺。然后放入压力锅中蒸40分钟即可。

　　2、豆豉 、鸡爪清洗干净 ，老抽和糖 ，清水中冲洗掉表面的浮沫 ，

　　3、加入少许腐乳 ，花椒少许 、

　　3  、八角一个、水中加入八角、水中加入一小勺白酒、口重少量加盐

　　5 、糖1小勺 、加上后面的老抽和蚝油 ，桂皮  、

　　小贴士：

　　1 、捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫。腐乳用勺子压碎 ，煮到鸡爪鼓起来为止，

　　原料  ：鸡爪700克、鸡爪做出来更好吃  。

然后捞出沥干 。鸡爪在使用前一定要放进开水中焯，是为了去除鸡爪那股子特有味道 ，大料和适量姜片，放入一个八角 ，高压锅是蒸东西的神器，蚝油1小勺 、桂皮一块 、当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了，

　　4、

　　做法：

　　1 、这是去除血沫和脏东西最好的方法。腐乳都是有咸味的 ，八角、搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，老抽1小勺 、