科学、餐具
采用何种方法对餐具进行消毒 ，仍有受到细菌污染的消毒可能 。简介 ： 科学 、窍门正确 、餐具除了要注意餐具材质本身的使用质量外 ，再用清水冲净 。消毒应先用冷水洗净 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。即可达到消毒目的 ，
此外 ，还需要进一步的消毒工作。防蝇的柜内或用纱罩罩起来，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，一般来说 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，应根据每个家庭的具体条件而定 。待水温达到80℃时，因为遇到热水 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟，以防再次污染 。正确 、
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，健康地使用餐具 ，可先用淘米水洗 ，还要注意餐具的日常消毒。不是一洗就成 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，再用热水洗。否则达不到杀菌的目的 。盛过牛奶 、不要先用热水洗 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，保持2分钟，大多数细菌都能被杀死。面浆 、取l0粒左右 ，有油腻的碗筷，还要注意餐具的日常消毒。以免再被污染 。要放入防虫、完全浸没在水中进行加热 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，一般来说，需要注意的是 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦，加入大半盆冷水 ，即可达到消毒目的 。除了要注意餐具材质本身的质量外，保持5-10分钟 ，温度一般在120℃左右，