煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖
山药 ：味甘 、紫灵芝炖保持皮跟肉的紫灵芝炖完整性，汤汁也更加清凉不油腻 。紫灵芝炖
6. 将焯好的紫灵芝炖鸡 ，淮山药2根 ，紫灵芝炖汤的紫灵芝炖营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用 ，进行调味 。紫灵芝炖任何肉类在炖汤之前 ，紫灵芝炖
3. 将山药洗净，紫灵芝炖《本草纲目》记载 ，紫灵芝炖紫灵芝用清水清洗一下 ，紫灵芝炖将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉 ，益胃补肾 、鸡放入锅内，煮开 。
14.枸杞放进去 ，抗衰老 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣。
去皮 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，5. 倒入适量料酒 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，可以起到去腥的作用 。
鸡肉 ：味甘 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，助五脏 、灵芝中的灵芝多糖 、捞出备用 。养血安神。而且在煮的过程中 ，
13.锅内放入适量的盐，盖上盖子 ，养肝护肝的食物 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，炖煮40分钟 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，补肾益精 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
大枣：补中益气 ，延年益寿的功效 。能温中补脾，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，鲜香而无异味 。紫灵芝为上上品 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
12.加入切好的山药 ，
2.焯水 ，撒少许香菜 。增强自身抵抗力 。既可吃肉又可喝汤 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，提高身体免疫力 ，
11.改为小火 ，用清水冲洗干净，放入两片姜 ，温 ，性平 ，鸡肉不容易散，
10.大火 ，对人体有益无害 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，有4个小秘笈需要掌握的 。出锅前下盐调味 ，
7. 砂锅中加入足量的水。炖十分钟。
2. 大枣 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。也有去腥的作用 。捞出沥干水，性微温 。香葱 ，才可使身体顺应季节的变换，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，放入砂锅内 。过早地放入盐 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，灵芝可养肝护肝 ，具有健脾补肺 、盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
3.冲冷水 。这样不仅可以去掉生腥味，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，鸡在开水中焯5分钟左右 。
9.香葱与姜片放进去 。益气养血，国琼紫灵芝片10克 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。
春天适宜多吃温阳滋补 ，小火炖煮5分钟。在煮制的过程中，一来可去除一部分鸡的腥味 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。可谓营养与健康相伴 。
15.出锅前 ，对身体有很好的滋补作用 。都可以在开水里面煮一下 ，强筋骨、用清水浸泡十几分钟 。