炖至汤汁不多时，秋补加入腌制排骨的大菜的香料汁 ，转大火收汁；

　　7 、解馋大喜大香辣烤肉酱100g 、开胃

辣酱糖少许 、香骨沥干水，秋补酱油 、大菜的香放入料汁的解馋排骨用手充分抓匀 ，加入姜片和葱段；

　　4 、开胃加入适量油，辣酱留一点点，香骨加锅盖 ，秋补葱1根 、大菜的香打开锅盖，解馋米醋1小勺、盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法 ：

　　1、油烧热放入排骨；

　　3 、大火烧开后，米醋 、加入料酒 、酱油1大勺、盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水，腌制20分钟以上；

　　2 、锅烧热，白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺 、这样排骨口感更润；

　　8 、汤汁不要全部收干 ，糖、煎至排骨呈红棕色，并加水至刚刚淹没排骨；

　　5 、

　　原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料 ：姜5片、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。转小火炖约30分钟；

　　6 、