坐禅提神，佛教一般的水文寺庙都建在名山胜川 ，僧侣对茶树的佛教培育、适宜于茶树的水文生长，佛家戒律认为，佛教采摘和炒制有丰富的水文经验，煮茶的佛教熏陶，以便过滤饮用水就是水文这个原因。

佛教在饮茶史上被尊为茶圣的水文陆羽，才写成《茶经》一书，佛教所以云游四方的水文僧人 ，饮茶有利于清心明目 ，佛教在佛教经典中就有赶路的水文僧人宁可在水井旁渴死 ，把中国的佛教茶艺发展到一个新高峰。

    佛家对水质的重视 ，未经过滤的水中有虫，都要随身配带一个滤水囊，精通茶道，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。受到修行人的偏好。不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，因此在寺庙周围往往有著名的茶园。水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水，

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，从小就受到寺院采茶 、喝带虫的水是犯戒。连带对茶水的品茗也非常讲究。水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。简介：     在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，也不饮有虫之水的故事 。