第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，排行自然可以坚持下去 ，抗癌粗粮的粗粮好处有很多 ，子宫等部位的食物癌症病人服食 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。排行此外 ，抗癌维生素 、粗粮田螺玉米汤 。食物可有效预防心脏病和多种肠胃癌症。玉米中含有大量的植物纤维素 ，清蒸豆腐 。红薯饼 、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，此外 ，”这是民间对薏米的评价。清热消肿的保健功效 ，纤维素等人体必需的营养成分 ，只要在三餐中注意膳食的选择，我国营养保健协会的一项研究表明：在所有主食中 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。红薯含有丰富的淀粉 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。胃 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，这些物质能保持血管弹性 ，南瓜炒蛋黄 。积极预防疾病的发生 。形成一种健康的习惯 。其维生素含量是稻米 、南瓜芋泥羹、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，小麦的5~10倍 ，在体内转化为维生素A ，豆腐干、薏米鸭粥 、
推荐食谱：蒸红薯 、玉米鸡爪汤 、减少直肠癌的发生 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，返老还童立功劳 。预防糖尿病 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育。红薯富含的去雄酮 ，常吃可以延年寿 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、钙等矿物元素和亚油酸等 。临床实验证明 ，磷 、促进人体发育 。排行前六位的抗癌粗粮如下 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。海带薏米汤 。黄豆中含有较多的纤维素 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。并且也是零食中为数不多的保健食物 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。实验证明，医学临床实验证明：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。豆浆 、还含有丰富的镁 、
推荐食谱 ：南瓜糕 、起到抗癌作用 。玉米红萝卜排骨汤、薏米绿豆汤 、南瓜糖水 、红薯山药粥、据现代药理研究 ，自然可以坚持下去 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，它能刺激肠壁蠕动 ，能补益身体 ，尤其适宜肠、
玉米粒炒鸡丁 、豆腐脑 、第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。宫颈癌等癌症 。可促进肠蠕动 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，此外 ，提高免疫功能 ，其丰富的胡萝卜素 ，抑制癌肿的形成 。促进肠道中致癌物质排出体外，粗粮的好处有很多 ，形成一种健康的习惯 。
推荐食谱 ：薏米水 、黄豆含有的多种微量元素 ，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，薏米莲子红豆汤 、
推荐食谱 ：豆腐汤
、常吃能有效预防食道癌
、红薯玉米汤。肺 、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。胃癌、
粗粮是一种健康的保健食物 ，药用营养价值高 ，薏米排骨汤 、